一般說來，南方的蠶叫蠶，而北方，特別是山東、遼寧等地，野生的蠶叫柞蠶。兩者的區別在于，蠶絲潔白、細膩、光滑，帶有動物纖維的淡淡氣味；柞蠶絲則比較黃，色澤暗。用手觸摸，絲綢是粘的，但柞絲綢不是。用手一拉，絲綢就可以在陽光下看得到而不會斷裂。從價格上看，桑蠶絲也比柞蠶絲貴。

二、蠶繭的類別

蠶繭根據內部蠶蛹的數量可分為雙宮繭和單宮繭。

雙宮繭是由兩個或兩個以上的蠶寶寶共同吐絲制成，所以雙宮繭內有兩個或兩個以上蠶蛹；單宮繭是有一個獨立的蠶寶寶吐絲制成，所以單宮繭內只有一個蠶蛹。

三、蠶絲的長短

蠶絲按照絲的長短劃分，一般分為長絲、中長絲、中短絲和短絲。

長絲和中長絲為正規繅絲廠所生產；中短絲和短絲有可能是繅絲的下腳料、絹紡的下腳料，或短絨絲等。假冒偽劣的蠶絲材質有可能是木棉、人造絲、太空棉等。

四、蠶絲的生產工藝

蠶絲被按照生產工藝不同，分為純手工蠶絲被和機制蠶絲被。

純手工蠶絲被從選繭，煮絲，剝絲，晾曬到拉制被子均是人工純手工完成；機制蠶絲被則是由機器完成從繭子到成品蠶絲這幾步，只有最后一步拉制才由是人工完成。